静岡県掛川市、袋井市周辺の夜ご飯、ディナーは中華料理店 「中国料理 好(ハオ)」。餃子・小籠包・点心、担々麺、ラーメンなど、当店の料理はラー油をはじめ、様々な調味料から自家製を大切に。旨み・香り・辛みなど、素材や調理法の違いが生む、本格中華をご堪能くださいませ。
3種類使い分ける自家製ラー油
牛・豚・鶏、それぞれの肉の旨みを感じられる当店の肉料理。豊富な素材から作られるラー油をはじめとする自家製調味料が旨みを引き立てます。お酒との相性も抜群、ビールや紹興酒もぜひお楽しみください。
※写真はイメージです。
ベースのスープは鶏肉や、干しえびミンチや野菜を大鍋で6時間ほど煮込んだ旨味たっぷりのスープ。そこに練りゴマをふんだんに使った自家製ツーマージャンと、干し貝柱と発酵唐辛子を使った香りと風味を楽しめる、自家製ラー油を混ぜ合わせた旨みの詰まった坦々麺です。
平日限定で特選お料理を少しずつ楽しんでいただくお昼より少し贅沢なコースです。
【内容】
※+200円で日本酒やワイン(グラス)、+400円で生ビールもご注文いただけます。
※メニューは一部抜粋です。その他多数ご用意しております。
※メニューは一部抜粋です。その他多数ご用意しております。